Nước thải sinh hoạt các nhà máy xí nghiệp có ăn uống dùng công nghệ vi sinh để xử lý nước thải. Đây là loại hình rễ xử lý nhất và tốn rất ít chi phí vận hành duy trì hệ thống. Lý do là trong nước thải có ăn uống có đầy đủ các chất hữu cơ cần thiết để vi sinh vật xử lý nước phát triển, và không cần phải bổ sung thêm cơ chất hay các loại dinh dưỡng khác để nuôi cấy vi sinh.
Nước thải ban đầu phải được đi qua hệ thống tách rác để tách những thành phần rác lớn phát sinh trong quá trình nấu ăn; sau đó nước thải được đi qua hệ thống tách dầu mỡ đảm bảo trước khi nước thải vào hệ thống xử lý không bị đóng cặn trên đường ống gây tắc ống.
Đối với loại hình nước thải này có hàm lượng COD cao nhưng rất rễ xử lý, nước thải sau khi qua hệ thống xử lý có cảm quan rất trong (tương đương nước suối)
